Nos Bons Cadeaux - Auberge Quintessence

L'Auberge Quintessence est un Hôtel-Restaurant situé aux abords du Parc National du Mercantour à 1700m d'altitude, dans un écrins de nature ou règne le calme absolu. C'est dans cette auberge entièrement rénovée que nous vous proposons une cuisine raffinée, faite de produits locaux et de saison. Notre mission : faire passer un moment gastronomique inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial.

Nos 5 bons cadeaux
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Séjour Hôtel

Séjour Arghis

Une nuit avec petit déjeuner, apéritifs maison et menus quatres touches pour 2 personnes

person jusqu'à 2 personnes

Séjour Hôtel

Séjour Quintessence

La nuit avec petit déjeuner, apéritifs maison et menus sept touches pour 2 personnes

person jusqu'à 2 personnes


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Découvrez Auberge Quintessence

Pauline et Christophe Billau, propriétaires de l'Auberge Quintessence ont trouvé important de faire perdurer "l'esprit auberge" en misant sur l'élégance de la simplicité et la qualité de l'accueil.

L'Hôtel comprend sept chambres calmes au style coquet et épuré.
Le restaurant tenu par le chef est Christophe Billau lui-même, met un point d’honneur à s’adapter aux produits, et non l’inverse. Les plats sont alors composés uniquement de produits frais et de saisons.

Informations pratiques et Accès

L’auberge Quintessence est ouverte sur réservation du Jeudi au Lundi.

Accès

De l’aéroport Nice Côte d’Azur : 1h20 (81km)
De la gare Nice Ville : 1h40 (87km)
De Marseille : 3h20 (271km)
De Lyon : 5h30 (543km)

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